幼儿保育专业介绍
培养与社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美全面发展的，掌握必需的文化基础知识，以现代儿童生理卫生保健科学和现代儿童教育理论为指导，立足科学性、先进性、针对性、实用性，以上海市保教人员培训中心制定的保育员中级培训大纲为基础，依据《幼儿园工作规程》精神，紧密与托幼园所的实际相结合，使保育员初步掌握婴幼儿生理、心理发展的特点及卫生保健知识;初步掌握托幼机构的法规知识及婴幼儿教育的目标、基本原则和方法;熟悉托幼机构常用护理方法及意外事故的初步处理方法;具备灵活配合教师组织好婴幼儿生活、游戏、学习、运动能力与部分专业技能技巧。培养具有完整的保育婴幼儿的理论知识和操作技能的应用型人才。
幼儿保育专业培养目标
本专业培养学生成为能适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，有良好的职业道德，具有现代科学文化知识，有扎实的专业基础知识、基础理论和基本技能，以及组织管理和教学能力，并具有综合职业能力和创新精神，从事幼儿园教育、保育员等工作的新型幼儿教育教师和高素质的劳动者，并为高一级学校输送合格的学生。
毕业基本要求
(1)符合国家、省教育行政部门中等职业学校学生学籍管理的有关规定。
(2)思想品德评价合格，身心健康。
(3)修满规定的全部课程且成绩合格。
(4)顶岗实习和社会实践考核合格。
(5)符合学校的有关毕业要求。
幼儿保育专业职业范围
毕业后可从事幼儿园保育员、育婴员、育婴师、幼儿园和早教技工教师
幼儿保育专业基本能力课程
1、美术(包括绘画、图案、手工)
2、歌唱与指挥
3、乐理与视唱
4、键盘与幼儿歌曲伴奏
5、舞蹈(包括幼儿舞蹈创编、民族民间舞蹈)
6、幼儿教师口语
7、幼儿玩具制作
8、幼儿文学阅读与指导
